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Ficha del Centro "Colegio SAn Gabriel"
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Colegio SAn Gabriel
Centro de formación 
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Descripción del Centro Formativo:

La Escuela de Enología ?San Gabriel? fue fundada en el año 2001 por los Hermanos de San Gabriel, animados por numerosos empresarios vitivinícolas y alumnos/as de la zona que demandaban la implantación en la provincia burgalesa de estudios de estas características.

Como primer objetivo, para disponer de mano de obra ampliamente cualificada y titulada en las áreas profesionales propias de una bodega (elaboración de vinos, comercio, marketing, etc.). Como segundo, para evitar tener que desplazarse a otras comunidades autónomas en busca de unos estudios de estas características (Madrid, Comunidad Valenciana).

Con la intención de responder a esa necesidad social y empresarial, los Hermanos de San Gabriel realizaron las inversiones necesarias para adecuar y dotar convenientemente las instalaciones del Colegio San Gabriel, de su propiedad, y poder impartir, de acuerdo con la normativa del Ministerio de Educación, diferentes titulaciones oficiales relacionadas con la Viticultura y la Enología.

Tras la construcción de una Bodega piloto, la dotación de un Aula Técnica de industrias alimentarias y la creación de un Laboratorio de Industrias Alimentarias, la Escuela de Viticultura y Enología recibe la autorización de la Consejería de Ecuación de la Junta de Castilla y León con fecha 15 de Noviembre de 2002 (BOCyL. de 26 de diciembre), por la que se autoriza la apertura y funcionamiento del Centro Privado Concertado de Formación Profesional Específica San Gabriel.

Ciclos Formativos del Centro:

Centro de formación Colegio San Gabriel
Formación profesional en Fabricación mecánica
Burgos - Grado Medio - (Presencial)
Centro de formación Colegio San Gabriel
Formación profesional en Industrias alimentarias
Burgos - Grado Medio - (Presencial)
Centro de formación Colegio San Gabriel
Formación profesional en Industrias alimentarias
Burgos - Grado Superior - (Presencial)
Centro de formación Colegio San Gabriel
Formación profesional en Comercio y marketing
Burgos - Grado Superior - (Presencial)

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