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Hostelería y turismo > Cocina y gastronomía > Curso Preparación Grado Medio en Cocina y Gastronomía

Curso Preparación Grado Medio en Cocina y Gastronomía

Centro de formación Formacion Universitaria

Modalidad: Distancia / Online

Lugar: Toda España

  • Descripción del Ciclo Formativo
      Con este curso podras superar las pruebas oficiales para obtener tu titulo de Formación Profesional de Grado Medio en cocina y gastronomía.

  • Contenidos del Ciclo Formativo
      Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:

      - Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento.
      - Preelaboración y conservación de alimentos.
      - Técnicas culinarias.
      - Repostería.
      - Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente.
      - Elaboraciones y productos culinarios.
      - Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa.
      - Lengua extranjera.
      - Relaciones en el Entorno de Trabajo.
      - Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).

  • Información Adicional del Ciclo Formativo
      PROMOCIÓN: MATRICULA GRATIS

      IDIOMA: ESPAÑOL

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